Запах получил название «белый», потому что он является аналогом белого шума (смесь различных звуковых частот) и белого света.

«Мы взяли два запаха и стали примешивать к ним новые, чем больше мы добавляли, тем более похожими они становились», — комментирует нейробиолог Ноам Собел.

Всего для создания запаха было задействовано 86 различных элементов. Но проблема в том, что человек практически не может разделить запах на компоненты.

«Вы легко отличите запах кофе от розы, но разделить кофейный запах на элементы очень сложно», — объясняют ученые. Участники исследования с трудом могли описать аромат, почти все ставили его в середине шкалы, как по приятности, так и по съедобности.